Xã Đình Lập tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026
Ngày 09/6/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành của xã Đình Lập đã tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã và khu vực lân cận Trường THPT Đình Lập nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026. Hoạt động góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cho thí sinh và lực lượng làm nhiệm vụ trong suốt thời gian diễn ra kỳ thi.
Tại các cơ sở được kiểm tra, đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm gồm: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm; hợp đồng, hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm; hồ sơ khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên; sổ lưu mẫu thức ăn, nhật ký nhập – xuất thực phẩm và sổ kiểm tra nội bộ.
Đồng thời, tiến hành kiểm tra thực tế tại khu vực bếp ăn chế biến thực phẩm; kiểm tra dụng cụ, điều kiện vệ sinh cá nhân của người chế biến; công tác lưu mẫu, bảo quản thực phẩm, xử lý rác thải và nguồn nước sử dụng. Bên cạnh công tác kiểm tra, đoàn cũng tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở tiếp tục nâng cao trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; chú trọng lựa chọn, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng; thực hiện nghiêm các quy định về chế biến, bảo quản, lưu mẫu thức ăn.
Thông qua đợt kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các tồn tại, hạn chế; nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 diễn ra từ ngày 10 đến ngày 13/6/2026. Việc tăng cường công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm thể hiện sự chủ động của chính quyền địa phương trong công tác bảo vệ sức khỏe cộng đồng, góp phần bảo đảm kỳ thi diễn ra an toàn, nghiêm túc, tạo điều kiện thuận lợi nhất để các thí sinh yên tâm tham gia kỳ thi đạt kết quả cao./.
Bích Huệ
Trung tâm Dịch vụ công ích
