Để tăng cường, nâng cao vai trò, trách nhiệm, hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước của các cấp, ngành, các tổ chức, cá nhân về kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm. Từ ngày 17/04 đến ngày 24/04/2026, UBND xã Đình Lập đã thành lập Đoàn kiểm tra, tuyên truyền tại các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn xã về việc chấp hành các quy định pháp luật trong hoạt động giết mổ và điều kiện vệ sinh thú y.
Đoàn kiểm tra làm việc tại cơ sở giết mổ gia súc
Nội dung kiểm tra tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định về thủ tục hành chính như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Giấy khám sức khỏe định kỳ cho người tham gia giết mổ, sơ chế, chế biến động vật. Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật theo quy định, sổ sách ghi chép, lưu giữ thông tin để truy xuất nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật; Kiểm tra tình hình thực tế tại cơ sở về điều kiện vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh giết mổ động vật. Kiểm tra động vật đưa vào giết mổ. Trang thiết bị, dụng cụ, nước sử dụng phục vụ cho quá trình nuôi nhốt chờ giết mổ, trong giết mổ, sơ chế, chế biến động vật, sản phẩm động vật. Thu gom, xử lý nước thải, chất thải. Đối với cơ sở giết mổ gia súc hoạt động trước 3 giờ sáng, đoàn kiểm tra thực tế điều kiện vệ sinh thú y và quy trình giết mổ tại thời điểm cơ sở đang hoạt động. Đối với các cơ sở còn lại thực hiện kiểm tra trong giờ hành chính hoặc theo thông báo cụ thể của Đoàn kiểm tra.
Kiểm tra thực tế cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm
Qua kiểm tra, cơ bản các hộ kinh doanh đều ý thức được trách nhiệm của mình trong việc phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm. Đoàn đã nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật, bao gồm: đăng ký hộ kinh doanh, thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người lao động, ghi chép đầy đủ sổ sách giết mổ, đảm bảo vệ sinh môi trường và tuyệt đối không được tiêu thụ lợn ốm, lợn chết, mắc bệnh dịch ra thị trường. Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở giết mổ, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân, phòng chống lây lan của dịch bệnh gia súc, gia cầm./.
Quách Hương
Trung tâm Dịch vụ Công ích xã
